Велика субота, або Тиха субота, завершує Страсний тиждень і є важливим днем у християнській традиції, сповненим тиші та очікування. У цей день, згідно з церковними вченнями, Господь перебував у гробі та зійшов до пекла, щоб визволити душі праведників. Це кульмінаційний момент перед святом Воскресіння. Хоча цей день має глибокий духовний зміст, він також пов’язаний із практичними приготуваннями до Великодня, зокрема, складанням великоднього кошика.
За традицією, у Велику суботу господині завершують приготування святкових страв. “У Велику суботу ще можна спекти паски тим, хто не встиг це зробити у Чистий четвер. Також традиційно готують м’ясні страви: шинку, ковбасу, запікали птицю або порося, варили холодець, робили сир і терли хрін”, — зазначає Олена Громова, співробітниця Музею народної архітектури та побуту України в Пирогові.
Фарбування яєць, яке символізує життя та відродження, займає окреме місце в підготовці до Великодня. Раніше для цього використовували лише природні барвники: лушпиння цибулі, насіння гарбуза, ягоди бузини, буряковий сік або горіхову шкаралупу. Традиційно в суботу перед всенічною службою родини збирали великодній кошик, який вистеляли вишитими рушниками та наповнювали продуктами з символічним значенням.
“До кошика клали паску, крашанки, ковбасу, м’ясо, сало, шинку, масло, хрін, сіль, іноді пиріжки. Також до Великодня додавали освячену гілочку верби, принесену з церкви у Вербну неділю”, — розповідає Громова. Хоча до кошика іноді могли покласти сир або мак, існували й чіткі заборони. За традицією, не можна було класти алкоголь, гроші, прикраси, фрукти та кров’яну ковбасу.
Важливо, що до збору кошика долучалася вся родина, адже це був не лише побутовий процес, а й символ єдності. На святкову службу всі одягали найкращий одяг, оскільки Великдень вважається найбільшим святом року. Незважаючи на підготовчі клопоти, Велика субота залишалася днем тиші та стриманості — у цей день не дозволялося голосно веселитися. Водночас у деяких селах існувала цікава традиція: встановлювали гойдалки, де молодь могла розважатися напередодні свята, відчуваючи радість наближення Великодня.
